Minggu, 21 Juli 2019
Ilustrasi (Pixabay)
23 Desember 2018 08:33 WIB

Rahasia Nasi Goreng Kamu Jadi Lebih Lezat

Gunakan api yang besar saat memasak nasi goreng
Bagikan :


Jakarta, era.id - Nasi goreng kerap menjadi menu andalan keluarga Indonesia. Hampir semua masyarakat Indonesia bisa memasak dan menikmati makanan ini.

Nah, supaya makanan ini makin lezat, Chef Aga Alvian mengatakan, ada teknik khusus yang harus dilakukan. Perlu ada teknik khusus untuk membuat makanan yang umum untuk seluruh keluarga di Indonesia ini, menjadi makin nikmat. 

"Nasi goreng yang bagus itu adalah nasi yang benar-benar kering. Oleh karena itu, memasak nasi goreng itu dengan api yang sangat besar," ujar Chef Aga dalam acara "Hari Ibu bersama 1000 suami sejati Indonesia" di Jakarta, dilansir Antara, Minggu (23/12/2018).

Keterbatasan alat di rumah, lanjutnya, menjadi salah satu faktor mengapa nasi goreng buatan rumah itu kurang kering dibanding nasi goreng yang dijual di jalanan.


Baca Juga : Habiskan Akhir Pekan di Festival Lebaran Betawi 2019

"Api itu betul-betul berpengaruh terhadap proses memasak nasi. Ya, kalau tidak dengan api besar atau memakai kompor biasa, nasi akan sedikit basah," tutur Chef Aga.

Ia pun menyarankan agar nasi sebagai bahan nasi goreng dibuat agar benar-benar kering. Ini yang membuat rahasia nasi goreng jadi lebih sedap.

"Masaklah nasi sehari sebelumnya. Taruh nasi tersebut di kulkas sehingga nasinya benar-benar kering. Lalu, nasi tersebut dimasak menjadi nasi goreng," imbuh Chef Aga.

Da juga mengatakan bahwa nasi goreng adalah makanan otentik yang menjadi signature dish yang digemari wiasatawan asing di tahun depan.
Bagikan :
Topik :

Reporter : Bagus Santosa
Editor : Bagus Santosa
KOMENTAR
GRAFIS
BERITA TERBARU
Lifestyle
21 Juli 2019 15:25 WIB

VIDEO: Movie Update of the Week

Ada film Asterix The Secret Of The Magic Potion dan Dora and the Lost City of Gold
Nasional
21 Juli 2019 14:02 WIB

Kecanduan Game Bisa Bikin Gangguan Jiwa?

Kabar soal gawai bisa sebabkan gangguan jiwa tengah ramai, berikut penjelasannya...
megapolitan
21 Juli 2019 12:06 WIB

Tiga Lokasi Pelayanan SIM Keliling di Jakarta Hari Ini

Cuma sampai pukul 14.00 WIB, buruan mblo~
Lifestyle
21 Juli 2019 11:16 WIB

Bumilangit Menatap Masa Depan dengan Jagat Sinemanya

Memperkenalkan era jawara dan era patriot hanya di era dot id~
 
megapolitan
21 Juli 2019 09:15 WIB

VIDEO: Ditinggal Keluarga, Petugas PPSU ini Hidup Sebatang Kara

Diusia yang sudah mulai senja Rani harus tetap berjuang..