Selasa, 26 Maret 2019
Es cendol (diambil dari pixabay)
17 Desember 2018 14:07 WIB

Cara Membuat Cendol yang Sudah Bikin Malaysia dan Singapura Ribut

Makanlah saat siang, nicsaya jadi mood booster kamu
 
Bagikan :
Jakarta, era.id - Tinggalkan sejenak ribut-ribut ala dua tetangga, Malaysia dan Singapura. Kedua negara sedang saling klaim pemilik asli es cendol. Sebuah kuliner yang sebenarnya juga banyak kita temui di negeri ini. Bahkan di pelosok kampung.

Artikel ini bukan mau membahas siapa pemilik sesungguhnya minuman segar yang murah meriah ini. Lebih baik kami menjabarkan bagaimana resep membuat cendol yang bakal jadi rebutan orang di rumah karena rasanya yang segar. Resep ini kami jkutip dari detikfood. Mari kita mulai. 

Bahan Cendol: 
1 bungkus tepung hunkue 
50 gram gula pasir 
800 ml air daun pandan suji

Kuah Santan: 
1 liter santan 
400 ml susu segar 
1/2 sdt garam 
2 lembar daun pandan, boleh dipotong, boleh juga tidak

Pelengkap: 
Bisa tambahkan sesuai selera, nangka contohnya.

Cara membuat: 
Larutkan tepung hunkue dangan air pandan suji hingga licin. 
Tambahkan gula pasir, masak sambil aduk-aduk hingga kental dan bening. 
Siapkan wadah dengan potongan es batu. 
Tuangkan adonan cendol ke atas cetakan cendol. 
Tekan-tekan hingga menjadi bulatan-bulatan panjang. Biarkan terendam hingga cendol beku. 

Kuah santan: 
Rebus semua bahan menjadi satu. Dinginkan. 
Untuk penyajian, tergantung selera. Ada juga yang ditambah kacang merah. Tapi minuman ini semakin seru dalam kondisi dingin.
 
Bagikan :
Topik :

Reporter : Mery Handayani
Editor : Moksa Hutasoit
KOMENTAR
GRAFIS
BERITA TERBARU
Nasional
25 Maret 2019 23:06 WIB

Kampanye Hologram Jokowi-Ma'ruf

Asli, keren sih ini!
Nasional
25 Maret 2019 22:51 WIB

Sandi Ingin Ulang Kesuksesan Pilkada DKI

Pilkada yang indah untuk Sandi
Nasional
25 Maret 2019 22:20 WIB

Ma'ruf Amin Serukan Jauhi Kampanye Menyeramkan

Sebab pemilu bukan perang, ceunah~
Lifestyle
25 Maret 2019 21:40 WIB

Selalu Untukmu, Bukti Anima Masih Eksis

Tetap easy listening dengan lirik romantis
Nasional
25 Maret 2019 21:09 WIB

Elektabilitas Merosot dan Sentilan buat TKN Jokowi-Ma'ruf

Survei Litbang Kompas adalah jari-jemarinya