Kamis, 18 Juli 2019
Es cendol (diambil dari pixabay)
17 Desember 2018 14:07 WIB

Cara Membuat Cendol yang Sudah Bikin Malaysia dan Singapura Ribut

Makanlah saat siang, nicsaya jadi mood booster kamu
 
Bagikan :
Jakarta, era.id - Tinggalkan sejenak ribut-ribut ala dua tetangga, Malaysia dan Singapura. Kedua negara sedang saling klaim pemilik asli es cendol. Sebuah kuliner yang sebenarnya juga banyak kita temui di negeri ini. Bahkan di pelosok kampung.

Artikel ini bukan mau membahas siapa pemilik sesungguhnya minuman segar yang murah meriah ini. Lebih baik kami menjabarkan bagaimana resep membuat cendol yang bakal jadi rebutan orang di rumah karena rasanya yang segar. Resep ini kami jkutip dari detikfood. Mari kita mulai. 

Bahan Cendol: 
1 bungkus tepung hunkue 
50 gram gula pasir 
800 ml air daun pandan suji

Kuah Santan: 
1 liter santan 
400 ml susu segar 
1/2 sdt garam 
2 lembar daun pandan, boleh dipotong, boleh juga tidak

Pelengkap: 
Bisa tambahkan sesuai selera, nangka contohnya.

Cara membuat: 
Larutkan tepung hunkue dangan air pandan suji hingga licin. 
Tambahkan gula pasir, masak sambil aduk-aduk hingga kental dan bening. 
Siapkan wadah dengan potongan es batu. 
Tuangkan adonan cendol ke atas cetakan cendol. 
Tekan-tekan hingga menjadi bulatan-bulatan panjang. Biarkan terendam hingga cendol beku. 

Kuah santan: 
Rebus semua bahan menjadi satu. Dinginkan. 
Untuk penyajian, tergantung selera. Ada juga yang ditambah kacang merah. Tapi minuman ini semakin seru dalam kondisi dingin.
 
Bagikan :
Topik :

Reporter : Mery Handayani
Editor : Moksa Hutasoit
KOMENTAR
GRAFIS
BERITA TERBARU
megapolitan
17 Juli 2019 21:11 WIB

Mencari Tahu Efek Psikologis dari Lagu di Lampu Merah Depok

Kata Wali Kota Depok, lagu ini bisa mengatasi stres ketika macet, benar gak ya?
Nasional
17 Juli 2019 20:37 WIB

Alasan Tim Teknis Pengusutan Kasus Novel Baswedan Dibentuk

Apa bedanya sama tim pencari fakta yang sudah dibentuk? Simak penjelasannya
Nasional
17 Juli 2019 20:15 WIB

Buntut Panjang Unggahan YouTuber Jadi Persoalan Serius

Mungkin kritik dan saran bisa lebih diterima dengan terbuka~
Lifestyle
17 Juli 2019 20:11 WIB

Ulasan Stuber-Evolusi Film Bergaya Buddy Cop

Film buddy cop selalu punya penggemar. Bagaimana dengan Stuber?
Nasional
17 Juli 2019 19:35 WIB

Garuda Indonesia Harus Tahan Kritik

Kritik dan masukan harusnya jadi perbaikan, bukannya malah melaporkan konsumen~